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茄汁浇鱼柳
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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茄汁浇鱼柳
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材料：
RA a[t :|
鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-15 22:08 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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做法：
|VQ17*4ff1
1、鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）；
Bq3" l%hI
j}ywdP`a
2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；
hR H qG
7VduewKX8
3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；
aEM2xrhy,
ZxF RE#y~2
4、鸡蛋1个加入面粉、盐、胡椒粉调成糊，将腌好的鳕鱼挂上糊入油锅炸；
t2uX +1F
$aDAD4mmm
5、油锅保持中火，炸至金黄色后捞出装盘；
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 22:08 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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6、玉米，青豆，蜜红豆，胡萝卜，花生米放入水中煮开（最好在炸鱼的同时煮）；煮熟后捞出装盘；
=~" X/ >'
eY-h<K)y
7、用番茄酱、糖、盐、水淀粉勾芡，浇在盘中。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 22:09 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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Uwj|To&QR
鳕鱼这样炸完后就特别特别的好吃，所以如果为了简单，完全可以不要五谷，炸完鳕鱼后直接沾泰式甜辣酱就非常棒了！
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 22:10 |
3 楼
julianko
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想问下系边度可以买到泰式甜辣酱咧？
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Posted: 2009-09-15 22:23 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我超喜欢
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Posted: 2009-09-16 03:03 |
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山风流水
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鳕鱼蒸也行
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-16 05:09 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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闻到香味啦
你说再见情人
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Posted: 2009-09-16 06:05 |
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