iL^bf* O8& =qZ6T 材料:
v[3QI7E3 1碗 米饭
RmR-uQU-c 1粒 鸡蛋，
3LxhQVx2 打散 80克 虾仁
H$M#+EfL 1/2小勺 加饭酒
]c67zyX=% 1小勺 玉米淀粉
*,h g+?lZ 50克 豌豆
4,nUCT 1/3小勺 鸡精
vlygS(Y_ 7 1/2小勺 食盐
!Vtj:2PQL 一小撮白胡椒粉
Tz PG(f 1支 葱花
3lkz:]SsE il=:T\'U9 做法:
HDV@d^]- )<<}8Fs * 虾仁洗净去除肠泥。加入玉米淀粉拌匀。烧开水将浆好的虾仁和豌豆焯熟待用。
W8@o7svrh C(4r>TNm * 鸡蛋打散与米饭调拌在一起。坐锅点火加入油，鸡蛋调好的米饭煸炒至干爽成型。
Wu{cE;t B7y^ )/ * 加入鸡精，盐和胡椒粉调味。把备好的豌豆和虾仁入锅翻炒，出锅前加入葱花。
