-~Kw~RX<( O:'UsI1Y 原料:
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~?k @K`2y'#b 蛋3个、帕玛善起司粉2大匙、巴西利末1大匙、素高汤800cc,豆蔻粉1/4小匙、盐少许
[ h7nOUL! G"&9u2 k >pjmVlw? 制法:
8:c[_3w >YuBi:z 1、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
^`NU:" bY:A7.p7# 2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
8"R;axeD LU5e!bP 3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。