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 汤圆沙拉

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图片:
【汤圆沙拉】 (2人份)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-28 13:56 | [楼 主]
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原料: 1cA4-,YO>  
糯米粉180克、水适量、香蕉1只、红李2只、苹果1只、柠檬1只、甜橙1只、芒果1只、珍珠粉圆适量、金桔糖浆1大匙。 x)^/3  
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做法: Boi?Bt  
1、糯米粉加适量水,捣成雪花状,揉出2个小糯米团; ``Yw-|&:Ae  
; aI`4;  
2、烧沸一锅水,将2个糯米团放入水中,再次沸腾浮起,捞出放在装有糯米粉的盆内; Msk^H7  
96 oztUK  
3、与雪花状的糯米粉相揉,成光滑的面团,切小剂,搓圆; f{[] m(X;  
3lZ5N@z69  
4、锅内水轻微的滚动后,将汤圆下到锅里,用勺背轻轻推开,文火煮10分钟后,即可起锅过一下凉开水; ya*KA.EGg  
P ~sX S  
5、水果切丁,香蕉与苹果刻出梅花形状,淋上柠檬汁; oD@~wcMIT0  
+OM9v3qJ  
6、水果摆盘,放上汤圆和煮透明的小粉圆,淋上金桔糖浆。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-28 13:58 | 1 楼
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图片:
小贴士: ]P5|V4FXo  
1、煮汤圆时要多放些水,水烧开后将火调小。 )J['0DUrZK  
5y1:oiE/  
2、做汤圆时,糯米粉加水要分次少量加,见面片成雪花状即可。 '5*8'.4Sy  
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3、香蕉与苹果淋柠檬汁,可防止氧化。 ) vKZs:  
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4、熟汤圆过凉水,可防止粘连。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-28 13:58 | 2 楼
山风流水
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喜欢配菜
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-28 21:25 | 3 楼
duyongkang
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这个应该很好吃··我最喜欢了··
顶端 Posted: 2009-10-28 23:20 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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没有新鲜的好吃呀~
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-10-29 00:46 | 5 楼
山风流水
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有点复杂
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-29 23:31 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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卖相不错啊,一定好吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-30 00:35 | 7 楼
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