QN_Zd@ K*A + #gJ[Cc 材料：
:\x)`lu 奶油 Butter 100克
G#ov2 糖 Sugar 135克
,K Ebnk|i 蛋 Egg 3粒
jX^uNmb 鮮奶 Milk 100克
'AN3{ 低筋麵粉 Superfine Flour 230克
6[kp # 發粉 Baking Powder 2茶匙
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D5po#( 餡：
@Otom'O 果醬或自制草莓醬
zhH-lMNj- 草莓 Strawberry 200克
?yfk d:WD 糖 Sugar 50克
{D1"bDZ 葡萄糖漿 Glucose Syrup 1湯匙
^)Xl7d|m+ w,dDA2, 做法：
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)Xxu-/- 1.將冰箱的奶油先溶化，加入幼糖、雞蛋及鮮奶拌勻。
(]0JI1
d JQQP!]%} 2.粉類過篩，加入(1)，拌成麵糊，備用。若想要加入味道，可按個人喜歡將牛奶換作果汁或咖啡。
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Rkz 3.將麵糊灌入小模子裡，以180℃烤15分鐘。
mGZ^K,)&OR /k3v\Jq{ 草莓果醬做法：
A{mv[x-XN uh'{+E;= 1.把草莓去蒂，洗淨，抹干后放進鍋子裡。
e[f}L xln Dbt"}#uit; 2.放入砂糖一起煮至出溶化，用鍋剷將草莓稍微壓爛。
+CL`]'~;E- LY b@0O<w 3.加入葡萄糖漿煮至濃稠，即可。
25%[nk O4 n}(/>? / 小貼士：
.$5QM& v0)I rO 若當下無法一次烤完，可以把這個麵糊放在冰箱，這個麵糊可以放很久，不怕壞，想吃的時候再拿出烤即可。
