材料：光鸡半只、白贝12粒、鲜冬菇50克、葱段10克、姜片20克、丝瓜100克，
Ny<G2! W ed2 &9E>9b 鱼露、鸡汁（支装）各少许，
n ]g ,)m ^qy-el 盐、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
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c7N9X 3A 做法：光鸡洗净斩件，以盐、胡椒粉、生抽调味备用；
9E*K44L/V 69w"$V k 冬菇切片备用；丝瓜洗净切角备用；
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?Q9\X 将鸡件煎至两面金黄，取出后爆香姜片和葱段，
m eWq9:z ,3[<C)'[ 放回鸡件，下冬菇和丝瓜大火翻炒片刻，
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#Ob TniKH( w/ 加入少许水、鸡汁、鱼露和白贝，
M)RQIl5 s&hP^tKT 中火煮10分钟至鸡熟，收汁调味即可。
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