材料:鲜蚝肉250克、光鸡半只、生姜4片。
jw
5 U-zi
B6KG\,'| 烹制:鲜蚝肉漂洗净,光鸡洗净,去尾部、脏杂,切块,
2$`Y 4b 3t ^FVmP d*1 与生姜下尾部,加入清水2500毫升,
@ &Od1X !H<%X~|, 武火滚沸后,改文火滚1.5小时。
.p?SPR t* p%!xsH 改放铁锅中,下鲜蚝滚至刚熟,
E@#<p-@~ p )]x,F 下盐即可。
@,-D
P41g 4sW~7:vU 4tx6h<L#s 图片欠奉
7+IRI|d #!%zf{(C+ 2;J\Z=7