沙茶花枝
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材料： 7sX#6`t  
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花枝 100克 Wq2Bo*[*  
洋蔥 20克 2%?Kc]JY9  
甜紅椒 20克 >sm~te$5  
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副料：
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高麗菜 100克 :R'={0Jg  
海帶絲 100克 \b
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甜紅椒 30克 cy64xR BB  
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沙茶汁材料： csFLBP  
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沙茶醬 3大匙 YJ!jdE}  
糖 1匙 +ovT?CMo  
萬味料 1匙 'kSm}}y  
高湯 1/3杯 >l b9j>  
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其他材料： cte Wl/v  
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太白粉水 1匙 *EPJeblAV  
油 1大匙 9T\\hM)k  
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做法： mT>RQ.  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 ,*sKr)9)  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 IC6'>2'=T  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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