香喷喷的腊味饭
@Fx@5e 正统腊味饭的做法是一人一盅，把生米放到盅里头，再加水去蒸出来的饭，然后在饭快收干水分的时候，把各种腊味放到上面再继续去蒸。但现在人口多的家庭，可以把腊味先蒸好，切碎后拌在米饭里，淋上酱汁，会方便许多。
@]'S eiNp 
HDS"F.l5 材料：
kh? . K# 油.................1汤匙
-(;LQDG | 盐.................1/4茶匙
#":a6%0Q 糖.................1茶匙
:oa9#c`L 白饭.............4碗
Lko`F$5X 青菜.............6支
'sU)|W(3U 酱油.............2汤匙
vJC f~' 腊肠.............3支
t ;-L{`mW 腊肉.............2两
a8s4T$ 做法：
D1 X{:#| 1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放入深盘中，上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁
X?df cS*!n 2、将切丁的(1)项材料加上蒸汁、酱油和糖，放入白饭中拌匀，装入蒸碗内，上锅蒸10分钟
3 "rkko?A 3、芥兰菜摘好，放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟，捞出附在腊味饭上即可
8wIK: 营养成份：
PX EKV0y 热量 2265卡
WE.Tuo5L 蛋白质 40.9公克
3Gd0E;3sk~ 脂肪 101.3公克
r
nBOj#N 糖类 285.9公克
Y60"M4j 
