椰香咖喱蝦 #]!0$z|Z  
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材料： :LwNOuavN  
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大蝦 12 隻 4(f4 4' ^  
羅望子濃縮精   半茶匙 |Skk1#  
辣椒粉   半茶匙 Qpc+1{BQ  
茴香粉   1 茶匙 6T
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黃薑粉   半茶匙 Cq,ox'kGl  
鹽   1/4 茶匙 Y dK]%%  
菜油 1 湯匙 1&@s2ee4   
蒜頭 (切片)   1 粒 duKR;5:  
薑茸   半茶匙 YkKq}DXj  
指天椒 (剁碎) 1 隻 eSgCS*}0$z  
椰奶   100 毫升 @P^8?!i+  
蕃茜 (切碎)   2 湯匙 wcT0XXh  
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做法： /v1Rn*VF!  
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1   羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉及黃薑與兩湯匙水拌勻，待用。 @,63%  
2   大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒 2 分鐘，盛起。 b1}P 3W  
3   薑茸、指天椒碎及(1)項放鑊內爆香，加入 100 毫升熱水，用慢火煮5分鐘，加入椰奶再用慢火煮 5 分鐘。 熄火、蓋後待最少 15 分鐘。 / ` 7p'i  
4   食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮 5 分鐘，拌入蕃茜碎便可食用。

大蝦 12 隻, >U~|R=*  
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我就喜欢非常大的. H : T N  
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这个吃过哦，味道不错的说！

咖喱不易做