椰香咖喱蝦 0s}gg[lj  
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材料： Y1qbu~!  
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大蝦 12 隻 *8%uXkMm  
羅望子濃縮精   半茶匙 iQCs8hIR  
辣椒粉   半茶匙 fb
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茴香粉   1 茶匙 '?{L gj^R  
黃薑粉   半茶匙 NW21{}=4  
鹽   1/4 茶匙 )B~{G\jS  
菜油 1 湯匙 f|s,%AU"i  
蒜頭 (切片)   1 粒 %
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薑茸   半茶匙 !|ic{1!_  
指天椒 (剁碎) 1 隻 z!k  
椰奶   100 毫升 7vGAuTfi/@  
蕃茜 (切碎)   2 湯匙 Yc5) ^v  
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做法： C'sA0O@O  
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1   羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉及黃薑與兩湯匙水拌勻，待用。 _71I9V&  
2   大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒 2 分鐘，盛起。 w>RwEU+w=@  
3   薑茸、指天椒碎及(1)項放鑊內爆香，加入 100 毫升熱水，用慢火煮5分鐘，加入椰奶再用慢火煮 5 分鐘。 熄火、蓋後待最少 15 分鐘。 "oR%0pU*  
4   食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮 5 分鐘，拌入蕃茜碎便可食用。

大蝦 12 隻, +7]]=e<[E  
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我就喜欢非常大的. i)pAFv<$,  
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这个吃过哦，味道不错的说！

咖喱不易做