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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
8ZV!ld 1、香菜蟹肉飯
G?F!Z"S 材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
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v 調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
EIzTbW {p 做法：
JT}"CuC (1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
x!I@cP#O (2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
>1I w!SO+ (3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
