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本页主题: 豆角飯 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶 级别: 强的不是人 [6029] 精华: 0 发帖: 19228 威望: 125 点 银纸: 76117 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:1392(小时) 注册时间:2009-07-18 最后登录:2013-02-13

小 中 大 引用编辑 只看 复制  豆角飯 0 材料 |brl<*:   長豆     500g（切段）  D]Bvjh   蝦米     30g（洗淨） f!0*^d   花肉     100g（切片） WPCaxA+l   白米     700g（洗淨浸30分鐘） 9q;+ Al^Z   蒜茸     1/2大匙 I>b!4?h   小蔥茸     1/2大匙 b":cj:mxL   上湯     900ml $>]7NT P   調味料 qmv%N   蠔油     1大匙 C!%BW%"R   生抽     1大匙 K7U`   鹽     3/4大匙 ![{>f6{J   胡椒粉     1/4小匙 (lTM^3 }   五香粉     1/4小匙 W ?5^cEF   味精     1/2小匙 oG3>lqBwD2   IbF[nQ   做法 :TX!lbCq   1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。 SA)}---"   2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。 y]+i.8[   3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。

顶端 Posted: 2010-05-13 18:51 | [楼 主]

Kelvin...^_^... 最緊要開心 级别: 论坛巡警 [4878] 精华: 0 发帖: 5612 威望: 128 点 银纸: 657 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:1618(小时) 注册时间:2006-01-27 最后登录:2017-12-09	小 中 大 引用编辑 只看 复制   这个饭很好
	光榮家族 顶端 Posted: 2010-05-13 21:20 | 1 楼

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