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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 南部串烤大虾

0
  聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 qU#$2  
  準備時間 V] rhVMA  
  十分鍾 q/$ GE,"  
  製作時間 tw=K&/@^O  
  十分鍾 !i^]UN   
  食材 NvQ%J+  
  新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量 LP9)zi  
  調料 .]P 2}w)x?  
  卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,橄欖油五克 J*j5#V];  
  製作方法 4O(@'#LLz  
  1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。 Rn-G @}f  
  2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。 dv , C6t2  
  3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。 ]9*;;4M g  
  菜式特點 %H& ].47  
  有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。 h*3{6X#(/  
  注意 -f9]v9|l  
  在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。
顶端 Posted: 2010-05-21 21:06 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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看见就想吃了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-21 22:26 | 1 楼
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