材料：牛柳200克、黑胡椒（压碎）5克、兰豆250克、 !"%S#nrL$  
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    干葱碎20克、蒜头10克， ( mt*y]p?  
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    烟肉碎、美极酱油、喼汁各少许， <dS5|||  
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    盐、糖、生抽、菜油各适量。 S!<"Swf:  
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做法：牛柳洗净切半厘米厚片状，以盐、糖、生抽、菜油拌匀备用； jVs(
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    兰豆洗净去筋，飞水备用； ?F25D2[(  
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    开平底锅，将牛柳大火煎香，取出， I[%M!_+  
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    爆香黑椒、蒜头、烟肉和干葱，放回牛柳翻炒片刻， YLE/w@*  
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    加入兰豆，下美极酱油和喼汁， ;8uHRcdQ  
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    以盐调味即可。

牛柳非常好吃

兰豆也不错