原料：鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。 r+bGZ  
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　　调料：盐、豆鼓酱、生抽。 i"G'# n~e  
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　　做法： wS}c\!@<,  
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　　1、鸡蛋放入冷水锅中煮至水开后五分钟; $
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　　2、蛋煮好后捞起，放入加半盒冷水的保鲜盒中，盖上盒盖，上下左右摇晃几下; |4mvB2r  
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　　3、轻松剥好蛋壳; (S!UnBb&  
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　　4、将每个鸡蛋切成四片; W p)! G  
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　　5、青红辣椒切小段，把蒜头和蒜叶切成小段后分开; U"7o;q  
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　　6、锅中倒油烧油后放入鸡蛋片煎，一面煎成微黄色后翻另一面同样煎成微黄色; 2V@5:tf  
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　　7、在煎好的鸡蛋上放入青红辣椒段和大蒜苗的蒜头段; 9;L4\  
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　　8、青红辣椒炒出辣味后，加入大蒜苗叶段，加入生抽、豆鼓酱、盐、翻炒均匀即可。

應該不錯的，好

应该是很辣的

得闲试下先啊

真係好湖南喔，别有一翻风味