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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 酸菜炖鱼头(鱼头,酸菜,葱片,姜片)

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酸菜炖鱼头(鱼头,酸菜,葱片,姜片)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-23 07:45 | [楼 主]
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酸菜炖鱼头 5[suwaJQ  
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原料:鱼头1个重约800克,酸菜300克,葱片10克、姜片8克、盐6克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒l5克、色拉油80克、醋l0克 GG<{n$h  
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制法:1、酸菜切碎,鱼头洗净。 : p %G+q2  
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    2、锅内入色拉油烧热,放入鱼头稍煎,下入酸菜末煸炒出香味,加水烧开,放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精,炖至入味即可。
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