辣味鲜鱿鱼(青瓜,蒜蓉,鱿鱼,白芝麻)

原料：青瓜(小黄瓜)2条，蒜蓉3茶匙，鲜鱿鱼(中筒)1只，炒香白芝麻少许，盐1／2茶匙，椒盐2汤匙，糖2汤匙，白醋1汤匙，麻油3汤匙。 E
OB8|:*  
 cyl%p$  
;u<Ah?w=Z  
制法：1、鲜鱿鱼去衣膜、洗净，用刀在表面切鱿鱼花，再切成小块。 ? "I %K%  
{'IO  
=%W:N|k  
    2、将鱿鱼块放入沸滚水中灼熟，过冷沥干备用。 aw*]b .f  
vJ&_-CX   
e0`z~z]6&  
    3、青瓜开边切成约5厘米长条状，加适量盐拌匀，约10分钟后用清水冲净沥干。 ~F,~^r!Jtu  
OijuOLt  
]RT  
    4、蒜蓉加入调味料中，放入鲜鱿鱼及青瓜条拌匀，撒上芝麻即成。