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moonwalk
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 香煎里脊葱卷

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材料: ~H_/zK6e  
TER=*"!  
  通脊肉,小葱,孜然,辣椒面 [({nj`  
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做法: %lhEM }Sm  
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  1:通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多(这里小葱我选了生吃蘸酱的葱,没有香葱的冲,也比大葱甜) }OR@~V{Gj  
)[6U^j4  
  2:肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;孜然粉,辣椒面和盐拌匀 IqHV)A  
ZY55|eE  
  3:锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的孜然粉用刷子刷上去,使之每一面都有味道。
顶端 Posted: 2009-05-25 05:01 | [楼 主]
wildduck
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[11830]

 

这东西都好好吃。
顶端 Posted: 2009-05-25 06:03 | 1 楼
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