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kenkenkk
级别: 新人

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 洋蔥煎豬扒

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4QDzG~N4)|  
9bvd1bKEW  
【材　 料】 Ha\hQ'99  
豬扒 6片 G_RK3 E[FK  
洋蔥汁 80公克 ea /6$f9^  
N9Vcp~;  
【醃　 料】 q3t@)+l>*  
鹽 1/2茶匙 ==9Ez  
糖 1/2茶匙 d?qz7#kc  
紹興酒 1茶匙 6ZJQ '9f  
太白粉 1又1/2大匙 )LUl?  
蛋 1顆 "tIx$?I  
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【做　 法】 \/%mabLK  
1.將所有醃料一起攪拌均勻備用。 }W J`q`g  
2.將厚1.5公分的豬扒用肉槌輕拍至鬆，放入醃料內醃15分鐘。 LgYzGlJp  
3.取一鍋，燒熱後加入80㏄沙拉油，放入豬扒煎至兩面金黃（約各2分鐘），起鍋裝盤。 *{bqHMd4L  
4.原鍋放入洋蔥汁，煮至滾後加入作法3的豬扒拌炒均勻即可。 _ 4w%U[GT,  
顶端 Posted: 2009-05-27 01:13 | [楼 主]
wildduck
级别: 论坛巡警

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这个就令人磕睡咯.
顶端 Posted: 2009-05-27 01:39 | 1 楼
5354
级别: 新人

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这个感觉吃得多会非常的肥啊。不适合肥人
顶端 Posted: 2009-05-27 07:29 | 2 楼
jackwan
级别: 新人

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我中意·～有时间试下·~
顶端 Posted: 2009-05-28 16:11 | 3 楼
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