蓝调粤语 » 美食情报站 » 鱼干琵琶虾(琵琶虾,小刁鱼干,鸡精,料酒)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 鱼干琵琶虾(琵琶虾,小刁鱼干,鸡精,料酒)

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图片：
鱼干琵琶虾(琵琶虾,小刁鱼干,鸡精,料酒)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 04:44 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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鱼干琵琶虾 ?wVq5^ e  
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原料：琵琶虾300克，小刁鱼干200克，盐、鸡精、料酒、小葱白、姜片各5克，味精、醋各3克，清汤50克，色拉油500克(实耗60克) a 9!.e rM  
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制法：1、小刁鱼干用温水泡开，琵琶虾洗净，一起放入八成热油中炸熟。 !'(QF9%Q  
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    2、锅中留少许底油，加小葱白、姜片煸香，烹人料酒，加清汤烧沸，再倒入小刁鱼干、琵琶虾共烧3分钟后加盐、味精、鸡精调味，烹少许醋即可出锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 04:45 | 1 楼
wildduck
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好似同边个一样梗？
顶端 Posted: 2009-06-02 06:22 | 2 楼
jackwan
级别: 新人

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唔理一唔一样·`我中意吃虾～～點都支持```
顶端 Posted: 2009-06-02 16:56 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我最中意吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-03 19:14 | 4 楼
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