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ψ山村老师ζφ
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 剁椒猪脑荷包蛋(猪脑,剁椒,色拉油)

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剁椒猪脑荷包蛋(猪脑,剁椒,色拉油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-04 06:56 | [楼 主]
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剁椒猪脑荷包蛋  H77"  
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原料:猪脑200克,剁椒100克,红椒30克、鸡蛋4个,味精10克、鸡精20克、白糖20克、料酒20克、色拉油100克 z3M6V}s4  
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制法:1、猪脑洗净,用料酒腌一下,入油锅中煎至两面焦黄备用。 [tA;l+Q\&  
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    2、将鸡蛋打入油锅,煎成荷包蛋,放在盘子中,上面摆放煎好的猪脑。 lh D,\3/O  
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    3、锅中加油,放入剁椒炒一下,加味精、鸡精、白糖、料酒炒出红油,浇在猪脑上面,上蒸箱蒸6分钟即可。
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顶端 Posted: 2009-06-04 06:57 | 1 楼
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