野菜炒腊肠(腊肠,蕨菜,盐,鸡精)

野菜炒腊肠 lqmr`\@)  
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原料：腊肠300克，蕨菜150克，盐2克、鸡精5克、料酒15克、水淀粉15克、葱姜蒜10克、清汤20克、色拉油80克 fYW9Zbov-  
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制法：1、蕨菜洗净切段，焯水。腊肠切片，焯水备用。 7EVB|gTp  
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    2、炒锅置火上，入油烧至四成热，放入腊肠煸炒出香味，加葱、姜、蒜、料酒，再放入蕨菜、清汤、盐、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。