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 溜豆腐

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顶端 Posted: 2009-06-09 00:31 | [楼 主]
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x(3E#7>1  
主料: 6k"Wy3/  
2N)=fBF%-  
豆腐一块半,豌豆胡萝卜丁少许。 ~$#DB@b  
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佐料: _Pa(5-S'KR  
^mFuZ~g;?  
葱、姜丝、味素、花椒水、料酒,酱油,白糖各少许。 gqNd@tYI  
)vO Zp&  
做法:  <VB  
'1ff|c!x9  
(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下; >!E:$;i@  
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(2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水 BMU~1[r  
e`4OlM]  
(3)烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。 &GwBxJ  
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顶端 Posted: 2009-06-09 00:32 | 1 楼
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顶端 Posted: 2009-06-09 00:33 | 2 楼
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