kenkenkk
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 扬州炒饭

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【菜名】 [上海菜]--扬州炒饭 <^H1)=tlF  
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顶端 Posted: 2009-06-10 02:29 | [楼 主]
kenkenkk
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【原料】 qM:)daS1w  
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米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。 'lRHdD}s  
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【制作过程】 O Ytus7q<  
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1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁; <[5${)  
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2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可. H 6JMN1#t$  
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顶端 Posted: 2009-06-10 02:30 | 1 楼
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