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kenkenkk
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 雞球湯麵

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顶端 Posted: 2009-06-18 22:39 | [楼 主]
kenkenkk
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HE GMwRJG  
材料 G|eY$5!i  
V5w00s5?%  
蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩], 菜心或生菜 250 克 [8 安士/6.5 兩] [瀝乾及摘成塊], 雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊] `x%v& >  
9gP-//L@  
醃料 (IdXJvKU!  
NAd|n+[d  
特級鮮味生抽 1 茶匙, 鹽 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙 cQ( zBf  
wh4ik`S 1  
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克], 粟粉 1 茶匙 ny# ?^.1  
~ [L4,q  
芝麻油 (混合) 1 茶匙 2d:<P!B  
%:i; eUKR  
雞湯 TG4?"0`I5  
o!:V=F  
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克], 熱水 750 毫升 [3 杯] hBb&-/  
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做法 =`RogjbP  
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1. 雞肉與醃料拌勻。 TZ #(G  
I5EKS0MQ!  
2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。 ;',hwo_LBf  
UjCQ W:[  
3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。 "rhU2jT=c  
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[ 此贴被kenkenkk在2009-06-18 15:12重新编辑 ]
顶端 Posted: 2009-06-18 22:43 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

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睇见都想吃呀·`支持·`~`
顶端 Posted: 2009-06-20 16:16 | 2 楼
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