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kenkenkk
级别: 新人

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 炸天婦羅的做法

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原料/调料 yk^2<?z>2  
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天婦羅( 各式形狀)1/2斤 RZ9_*Lq7+  
小黃瓜 1條 >$3 =yw%  
甜辣醬 適量 gtY7N>e  
鹽 適量 香 fI.X5c>WK  
油 1/2大匙 PVN`k, 4  
白醋 1大匙 3+ C;zDKa  
糖 1大匙 z>=;Xe8P8n  
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制作流程 r' |ei,  
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(1)將小黃瓜洗淨,切成小圓片狀,用鹽醃泡至軟,即可將鹽水洗掉,瀝乾後用香油、白醋、糖醃15分鐘。 ;d}n89DXj  
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(2)將天婦羅用熱油炸至膨脹即可撈起,將油瀝乾切片排入盤中,再將小黃瓜片放在盤中即可,要吃時再沾甜辣醬。 `sv]/8RN  
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顶端 Posted: 2009-07-25 00:29 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

日式料理,香而不腻。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-25 01:06 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]

 

应该好好吃架··
顶端 Posted: 2009-07-25 05:26 | 2 楼
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