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製作工藝:拌 zVU{jmS  
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口味：香辣 KWH l+pL  
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主料： D<d4"*qo  
海帶(鮮)200克 8e3I@mv  
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配料： yq2pg8%  
青椒50克 \tx4bV#  
柿子椒50克  *c6o#[l  
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調料： ;5 JzrbtL  
姜10克  N\9Wxz$  
大蒜10克 .V Cfh+*J#  
鹽2克 c;dMXv   
醬油5克 1 ||\3
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醋5克 lmRdl>  
甜麵醬5克 x<es1A'u6  
白砂糖10克 C[xY 0<^B  
香油10克 -]K9sy)I  
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1. 大蒜去皮搗成蒜茸備用； ecRY,MN  
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2. 海帶切成絲，放入開水鍋中焯2分鐘，用冷水衝涼，瀝去水分； :_f5(N*{5o  
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3. 青椒和紅椒去籽，洗淨，切成絲，放入開水鍋內略燙一下撈出，用涼水衝涼，瀝去水分； 6SGV}dAx  
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4. 生薑切絲； ;"K;D@xzh]  
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5. 海帶絲、紅椒絲、青椒絲和生薑絲一起放入盆內，加入醬油、甜麵醬、白糖、精鹽、味 !RD<"  
精、醋和蒜茸，拌勻裝盤，淋入香油即成

个人肠胃唔系几好 $_@~t$   
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唔食生冷嘢 ;7K5Bo  
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椒丝好辣，食小小得喇。