材料:粉丝300克、瘦肉150克、姜5克、葱3克,
;\2Z?Kq nS%jnp# 盐5克、味精3克、酱油5克。
`"&Nw,C w'(/dr 做法:瘦肉洗净,切成末;姜去皮切末;葱洗净切圈;
\(P?=] - Lcpe*C x- 开锅下油,下粉丝炸至膨松后,捞起;
4)8VmCW $N)G:=M!s 原锅留油,爆香姜、葱,下肉末炒熟,
WV$CZgL ;C$+8%P4 加入粉丝和适量水煮开,调入调味料即可。
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