蓝调粤语 » 美食情报站 » 黄芪蒸鹌鹑
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kenkenkk
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 黄芪蒸鹌鹑

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【原料】： {!37w[s~  
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鹤鹤2只。黄芪10克、生姜10克、葱10克、胡椒粉2克、盐之克、清汤100克 #}aBRKZ f6  
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【做法】： `!7QegJa"  
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将鹌鹑杀后，去毛、内脏和爪洗净，入沸水中汆、1分钟捞出待用。 t2#zQ[~X!  
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将黄芪用湿布擦净，切成薄片，分别装入鹌鹑腹用，放入蒸碗，注入清汤，用湿棉纸封口，上笼蒸约30分钟，出笼揭去棉纸，漠出原汁，加盐、胡椒粉等调好味，再将鹌鹑扣入碗内，灌入原汁即成。
顶端 Posted: 2009-08-03 02:00 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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补品 daaEN(  
<=V2~ asB  
食咗惊流鼻血
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-03 03:14 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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用湿棉纸封口
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 18:24 | 2 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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黄芪益气固表。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-03 19:04 | 3 楼
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