蓝调粤语 » 美食情报站 » 泉水荔枝财鱼(黑鱼,荔枝,山泉水)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 泉水荔枝财鱼(黑鱼,荔枝,山泉水)

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图片：
泉水荔枝财鱼(黑鱼,荔枝,山泉水)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-04 22:01 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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泉水荔枝财鱼 d ?hz LX  
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原料：黑鱼350克．荔枝l00克，山泉水200克，红椒丝15克，枸杞子10克 ut &/\k=N  
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调料：姜片5克，淀粉、色拉油、料酒、盐、味精、姜汁各适量 "!L kp2\  
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做法：1、黑鱼杀好之后改刀去骨，切成麦穗花刀，加淀粉上浆；荔枝去皮，焯水备用；枸杞子泡软。 P`"mM? u  
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    2、净锅上火，倒入色拉油烧至四五成热时，放入黑鱼滑油，捞出沥净。锅中加山泉水、姜片、料酒、盐、味精、姜汁，放入黑鱼、荔枝和红椒丝、枸杞子一同蒸制10分钟即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-04 22:02 | 1 楼
山风流水
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黑鱼是江鱼还是河鱼
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-05 04:14 | 2 楼
wildduck
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荔枝已经过造了波.
顶端 Posted: 2009-08-06 01:43 | 3 楼
彩雲追月
不及閣主人
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山泉水煮嘢全无杂质。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-06 02:33 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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姜汁各适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-06 08:12 | 5 楼
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