蓝调粤语 » 美食情报站 » 芙蓉鳢鱼片
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山风流水
级别: 强的不是人

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 芙蓉鳢鱼片

0
材料：鳢鱼（也称黑鱼）1条、鸡蛋清2个、清汤350克、 _k6N(c2Nd  
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    盐、味精、生粉各适量。 j|+B|   
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做法：鳢鱼宰杀洗净，切片，生粉加水调匀成浆，鳢鱼片挂浆备用； qJISB7F[%O  
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    蛋清加入盐、味精，冲入适量清汤搅匀上笼蒸熟； :4)mv4Q  
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    放上切好的鱼片，淋上豉油即可。 A3 j>R477A  
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    图片欠奉 cH2 nG:H  
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94K ;=5h  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-10 04:00 | [楼 主]
wildduck
级别: 论坛巡警

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黑鱼 ＝ 8筒。哈哈。
顶端 Posted: 2009-08-10 08:12 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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芙蓉系咪代表鱼肉嫩滑。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-10 19:35 | 2 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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起骨、切片系重点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-11 05:20 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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Quote:
引用第2楼彩雲追月于2009-08-10 11:35发表的: +-{H T+W  
芙蓉系咪代表鱼肉嫩滑。
7sFjO/a*  
8 {QvB"w  
E]e6a^J#  
4f/8APA  
芙蓉系蛋清成浆
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-11 05:22 | 4 楼
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