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材料: d}Xr}  
1/4个 洋葱丁 50克 西兰花根茎，切小片 30克 胡萝卜，切细 100克 虾仁 1大勺 菜油 1个 鸡蛋（喜欢的话可以多放） 1/2碗 冷饭 1小勺 盐 适量腰果 适量胡椒粉 少许酸菜 DMs,y{v  
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虾仁腌料： ]v?@g:iE  
1/2大勺 蚝油 ?#Ge.D~u  
1/3大勺 生抽 [Hx0`Nc K  
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做法: LmRy1T,act  
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* 虾仁退冻用温水冲洗干净后用餐巾纸抹干水份。去壳剔除肠泥，入腌料静置15分钟。 T!uM+6|Y  
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* 锅坐一大勺油中火加热后，入腰果炸制2分钟，捞出备用。 ]z;P9B3@&  
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* 另倒入一小勺油，加热后倒入蛋液，煎成蛋皮，切细丝备用。 UJ%R   
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* 继续加热油锅，放入洋葱，西兰花片，胡萝卜片翻炒片刻，加入虾仁大火炒一小会，盛出备用。 $5>e  
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* 加入1大勺油，把火力调到中档，放入米饭翻炒，喜欢的话，可以加入少许生抽和蚝油倒入其它配料翻炒完全均匀。盛起后配上少许酸菜一起食用。

这种炒饭应该好好食.

食指大动，似已feel到鲜味。

腰果要W320的型号