材料:毛豆200克、酸菜100克、排骨500克、适量调味品。
t@!oc"z}@ eOLS 做法:新鲜毛豆剥壳用热水烫,捞出后沥干水分,
]2Lwd@ WH'[~O 起油锅爆炒片刻,加少量盐,盛起备用;
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排骨过沸水用蒜蓉爆炒,与酸菜、毛豆一同放入砂锅,
rGq~e|.O3 srC'!I=s>8 中火煮15分钟,改小火煮40分钟,调味后即可。
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