原料： !\a'GO[  
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鲜香菇20克、蟹味菇30克、草菇20克、平蘑20克、黑木耳10克、洋葱半个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、葱花适量、盐。

做法： %P HYJc  
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1、几种蘑菇洗净后，撕成小朵，黑木耳泡发后撕成小朵； ;T\'|[bY   
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2、洋葱、胡萝卜分别切成丝，鸡蛋打散； |N%#;7  
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3、烧一锅开水，将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分； k:*(..!0z  
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4、洋葱丝、胡萝卜丝和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中，调入盐打匀； ~=i<O&nai  
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5、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中； F_z1ey`t  
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6、不停翻炒至蛋液凝固，撒入葱花即可。

备注： DeTLh($\  
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1、蘑菇的种类可以随意选择，尽量选择鲜菇而不是干菇；  0X}0,  
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2、尽量用手撕而不是刀切的方式，将蘑菇和木耳撕成小朵； 9}z%+t8u  
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3、营养非常丰富而美味的菜，可以多做给宝宝吃。

营养够丰富了

吃得满嘴流油也是一种幸福！