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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蒸茼蒿的做法

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图片:
蒸茼蒿的做法
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-24 23:39 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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对于吃方面,我没有过多的理论指导,什么东西有什么营养,适合什么体质的人吃,不google一下,我说不上来…… 7^TXlW n^G  
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再说咱做饭图的乐趣,没那么麻烦哈! Zy3&Zt  
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我家就俩年轻体壮的人儿,尤其是我,那叫健壮啊 ,估计大多食物都不会忌讳,所以我的原则就是尽量吃当季的蔬菜,还新鲜便宜 ,每顿荤素搭配就成。 ]`H.qV  
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蒸菜我是到了这边儿才知道,以前都没见过,吃上也就喜欢上了。什么芹菜叶,胡萝卜,茼蒿都能蒸来吃,调上喜欢的料汁,营养又美味。 <Jrb"H[ T"  
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材料: TY[d%rMm  
茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-24 23:40 | 1 楼
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图片:
做法: d;:&3r|X  
1)茼蒿洗净,切大段,晾干水份 |&'] ms5J  
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2)面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面) oYErG] ,  
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3)锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-24 23:40 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
4)蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可(不喜欢蒜的,用芝麻酱也不错)
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顶端 Posted: 2009-09-24 23:41 | 3 楼
山风流水
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茼蒿味道有点重
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-25 07:09 | 4 楼
山风流水
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加面粉蒸、是个好办法
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-25 07:10 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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一定下饭,看着都觉得香。。。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-09-25 08:31 | 6 楼
山风流水
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好吃的很
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-26 14:28 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
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最喜欢吃的一道菜了
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-09-26 22:25 | 8 楼
彩雲追月
不及閣主人
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茼蒿,唔错嘅蔬菜。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-28 19:32 | 9 楼
ψ山村老师ζφ
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茼蒿都能蒸来吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-29 21:20 | 10 楼
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