原料： `'*F1F  
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝

做法： #</yX5!V  
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1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅； ([|M,P6e)U  
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2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅； xN]bRr  
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3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌； Fei$94a  
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4、和成软硬适中的南瓜面团；
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5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份； 1,E/So   
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6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；

7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆； p%}oo#%J  
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8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟； t({:TQ  
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9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。

贴心提示： 0Bb amU  
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1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水； ob-y {x,R  
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2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊； B]#0]-ua  
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3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味； Jk 0;<2j  
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4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳； Y}Y2Vx  
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5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象； R=xT\i{4h  
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6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

卖相极好

仲有包心添。

很过瘾，喜欢

有橙味吧

想吃也不敢多吃