蓝调粤语 » 美食情报站 » 香菇蒜粒釀鮫魚
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kenkenkk
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 香菇蒜粒釀鮫魚

0
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材料 W|Tew-H{h_  
鮫魚 4⒂ >>8w(PdTn%  
乾冬菇 3隻 C} kJGi  
蒜頭 1個 D7(t6C=FP  
乾果皮 1塊 ).S<{zm7  
Zll^tF#  
調味 E 9:hK  
鹽 1/3茶匙 ^MW%&&,BL  
胡椒粉 少許 X]*/]Xx  
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製 法 4a|Fx  
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1. 將乾冬菇浸軟及切小粒；蒜頭切成小粒備用。 DmrfD28j~F  
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2. 乾果皮浸軟，並將果皮內的瓤刮去，然後切成小粒。 >z -(4Z  
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3. 將鮫魚起骨，然後將魚肉混入調味料剁成膠，並與冬菇、蒜粒及果皮粒混合。 rQm  
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4. 用兩隻匙羹將魚肉混合物搓成球狀，然後放進滾水煮5分鐘即成。
顶端 Posted: 2009-10-16 16:42 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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做法复杂
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-17 04:45 | 1 楼
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