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梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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梅子润糕
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图片：
原料：
L.2^`mZs
l`{\"#4
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:24 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
D%Z|
7>RY/O;Z,
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水；
5r 0YA IJ
t J mTBsn
2、用双手搓成细粉粒状；
pCG}Z Ka
UxBpdm%dvP
3、过筛两遍成粉末状；
m {}Lm)M
PY'2h4IL
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸；
gM] :M a
k: %%/
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实；
,%y /kS]
+`15le`R
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:24 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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Tips：
!Tr +: SM
/&K hk #
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。
_ z#zF[%
GjfY
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。
gs7H9%j{U
5,|^4 ZA
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:25 |
2 楼
duyongkang
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不知道好吃不··谢谢了
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Posted: 2009-10-28 22:47 |
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好好食!
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Posted: 2009-10-28 22:59 | Unknown
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山风流水
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还是不太会做
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-28 23:03 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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口水都下来了，很喜欢。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 23:17 |
6 楼
山风流水
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漂亮的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-29 04:50 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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但是看得出是美味阿 !!
你说再见情人
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Posted: 2009-10-29 08:33 |
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