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改良辣子鸡
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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改良辣子鸡
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用料：整鸡、花椒、干红椒（正常量的一半）、香葱段、姜片、蒜片。
VOF : +o@.
(!&O4C5
调味料：盐、鸡精、料酒、白糖。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-28 22:50 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做法：
8; s$?*G i
1、鸡洗净，切2-3公分左右的小块，加入盐和料酒足饭饱，腌制二十分钟使入味。
QP e}rQnm
)(pJ~"'L
2、干红椒切段。
C&'Y@GE5
LvNk:99:<
3、锅内放油，大火烧热后下鸡块，炸至外皮变干成金黄色后捞出备用（家里火力不够大的话可能需要复炸）。
~L'}!' &.
vv,(ta@t2
4、锅内留适量的油，下姜片、蒜片，炒出香味后放入花椒和干红椒，炒至稍有些呛鼻时，放入（三）的鸡块，翻匀。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-28 22:50 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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5、最后放入鸡精、糖和葱段，即可起锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-28 22:51 |
2 楼
山风流水
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辣的气味
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-28 23:01 |
3 楼
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应该好味
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Posted: 2009-11-28 23:05 | 广东省佛山市电信
4 楼
ψ山村老师ζφ
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家里火力不够大的话可能需要复炸
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Posted: 2009-11-29 16:21 |
5 楼
山风流水
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有点麻烦
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-11-29 17:03 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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腌制二十分钟使入味
你说再见情人
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Posted: 2009-11-29 21:39 |
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ManHand
我是一个大苹果！
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辣得好味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-11-29 21:45 |
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ψ山村老师ζφ
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家里火力不够大
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Posted: 2009-11-30 21:15 |
9 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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今天吃完啊
光榮家族
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Posted: 2009-11-30 22:07 |
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ψ山村老师ζφ
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腌制二十分钟使入味
你说再见情人
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Posted: 2009-12-01 03:04 |
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