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材料： R~-q!nC  
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黃豆500克，水5500克，豬肉末500克，內脂、豆瓣醬、鹽、味精、糖醬油、胡蘿蔔丁、冬筍丁、蔥和薑末各適量。 3$;v# P$%N  
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製作流程： T/5UlW|\  
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1.黃豆洗淨後用水泡3小時。 DR8dJ#  
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2.把泡好的黃豆加入2500-3000克水麻成豆漿，再放入鍋中加加入餘下水，放火上煮開。在乾淨的盆內放入內脂，用清水化開，再放入煮開的豆漿，定形後成豆花。 42LV
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3.炒鍋加熱放油，豬肉末煸炒，把豬肉末炒散後放入蔥、薑末及豆瓣醬炒出香味；再加入鹽、味精、糖、醬油、胡蘿蔔丁、冬筍丁即成醬。 MWf%Lh;R  
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4.豆花盛入碗中，放入醬後即可食用。

挺不错的

不错不错的