ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 鸡汁茄菜花

0
图片:
原料: w/Y6m.i1  
@%4tWE  
白菜花、番茄酱、 鸡汤、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 22:21 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
做法: ]@/^_f>D  
|D;"D  
1、白菜花掰成合适的小朵,放入开水里汆烫2分钟左右,捞起沥干水分; mEB2RLCM  
+EST58  
2、锅里加入少许橄榄油,倒入适量番茄酱小火炒香; Y8J ;+h9  
xm}q6>jRV  
3、倒入适量鸡汤煮沸,加少许盐调味; vbRrk($`  
{ DEzuU  
4、加入沥干水份的白菜花,小火煮一会儿转中火收汁到浓稠即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 22:22 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 22:23 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

贴心提示: j]4,<ppWSH  
,XKCz ]8V  
1、白菜花事先汆烫会使菜花更软绵易熟且更好吃; 3c'#6virz  
Xz{~3ih  
2、番茄酱、鸡汤都含有部分盐分,盐的用量要适量,以免过咸; ,^s0</v e  
Yc Q=vt{  
3、没有鸡汤可用其它高汤代替,实在没有清水也将就; M!m?#xz'c  
B|=|.qp$)  
4、最好使用番茄酱,口感更细腻,最后的浓汁才能更好的包裹住每一朵菜花; hlJpElYf  
IzLF'F  
5、将煮好的菜花均匀的摆放在碗中,然后快速倒扣在盘子里,能打造优美的造型。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 22:23 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

颜色漂亮
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-02 23:13 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

番茄酱小火炒香
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 23:21 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

喜欢这个
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-03 01:57 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

盐的用量要适量,以免过咸
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-03 11:25 | 7 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站