原料： eptw)S-j  
wG:RvgX}  
意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。

做法： 6r`Xi&  
<*oV-A  
1、各种海鲜去壳，切小块备齐； NB-%
Tp*d  
q)J5tBfJ  
2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末； QuC_sFP10  
DD`DU^o<  
3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用； dAy\IfZX=  
YWL7.Y>%5  
4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味； pX1Us+%  
1X9J[5|ll  
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右； FOjX,@x&  
dEW= V"W  
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；

7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。

....

贴心提示： 2o2jDQ|7  
DSjEoWj   
1、各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香； yuIy?K  
OSreS5bg  
2、意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段； @oE^(  
n-zAkKM  
3、煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感； P/i{_r
 
""$vaqt  
4、加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干； }7?_>  
mq 0d ea  
5、芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。

芝士~超正呀

来个罗宋汤

适量椰奶煮