小葱拍萝卜

做法&原料：（看图说话）

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贴心提示： G)7U &B  
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1、萝卜拍裂就可以，不要拍的太碎； +_] Ui| l  
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2、拍的时候可以套上保鲜袋，防止萝卜、汁水飞溅； _w\9 \<%  
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3、腌制的时候，可以盖上盖子摇动使所有材料混合均匀； {W,5]-  
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4、任何萝卜都会有“辛辣味”，所有萝卜最好完全浸泡在调味汁里，这样腌制好的萝卜才会好吃； VIp|U{  
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5、关于调味汁： F1yn@a "=J  
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（1）剁细的小葱一汤匙； X/4CXtX^  
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（2）镇江香醋、生抽、蜂蜜各一汤匙、麻油两茶匙、鸡精适量（也可不放）； Vh\_Ko\V5  

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（3）混合调匀即成美味酸甜汁（喜欢辣的可以添加一茶匙的辣椒油）； #<0Hvde  
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用蜂蜜替代白糖使调味汁的口味非常独特，比用白糖要提味得多，口味也更加清甜芳香。

漂亮的萝卜

口味非常独特