鳳凰馬蹄露 / '7WL[<  
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馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 xWV_Do)z  
材料 XjX<?W  
鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個 \V&l y/\ )  
蛋黃------3個
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椰奶------60毫升 9(H8MUF0{  
蜂蜜------3湯匙 SQliF[ -  
冰糖------20克 FUHjY  
水------1公升 iBc( @EJ  
七彩朱古力（切碎）------10克 is`a_{5e=  
生粉------2 湯匙 *D\nsJ*g  
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製法 HDC`g  
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 H%/$Rqg  
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中， =,(Ba'  
最後灑上七彩朱古力碎即可。

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