蓝调粤语 » 美食情报站 » 大蝦香辣茄醬扁意粉
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咖啡愛奶茶
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 大蝦香辣茄醬扁意粉

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大蝦香辣茄醬扁意粉 /'NUZ9  
w#d} TY  
T`mEO\f  
●材料： dAwS<5!  
◎大蝦一隻蒜片２粒 Fi k@hu  
◎辣椒圈１０克 vK`S!7x'&  
◎青意瓜３０克 {" \q(R0  
◎雜菌３０克 YrKFa%k  
◎番茄醬６０克 _3zU,qm+  
◎雞肉湯１５０克 .^GFy   
◎扁意粉２００克 ]t7ClT)n!  
◎鹽＆胡椒適量 L<"k 7)k  
NB3/A"}"02  
●做法： h X %s]"  
１．扁意粉烚至７成熟，水備用。 pV_}Or_  
２．蝦去殼，開邊去腸，調味後煎至金黃色。 I@+lFG   
３．青意瓜切片。蒜片爆香後加入辣椒圈炒香，加入青意瓜及雜菌炒１～２分鐘。 ]P JH'=  
４．灒酒，待酒精揮發彼加入雞湯及番茄醬，調味。 oNrEIgaA(+  
５．最後加入扁意粉煮至汁稍稀，上碟，放上大蝦及裝飾品
顶端 Posted: 2010-02-04 22:03 | [楼 主]
不过尔尔
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中意米粉
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:45 | 1 楼
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