鱈魚粥 4|F#gK5E  
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材料： )UP8#|$#T  
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鱈魚 200公克 CO'a
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蛋 1個 ^K.*.|  
蔥花   1大匙 <A{y
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白粥 2碗 OAVQ`ek  
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調味料： H|K("AVP:  
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鹽 1小匙 !EM#m@kZ{  
鮮雞晶   1小匙 t9Vb~ Ubdb  
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做法： pw;r 25   
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1 鱈魚去皮切丁，約 1公分見方大小。 7t3X`db  
2 用平底鍋起油鍋，入油 1大匙，蛋煎成蛋餅，切成 1公分見方大小的小丁。 'z-D%sCA  
3 白粥煮滾，加入鹽及鮮雞晶、鱈魚丁、蛋丁攪拌均勻，改用小火煮 2分鐘，撒下蔥花即可熄火。 '%ebcL  
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備註： FF3&Y^+^"  
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1 鱈魚丁很容易熟，下鍋時間要控制好。 O8[k_0@  
2 蔥花太早加入會變色，若粥盛入碗裡再撒會有生蔥氣味，所以必須撒在鍋裡，略加熱再起鍋才好。

煎也可以