鱆魚蓮藕餅 ,I[A~  
!?)iP  
O0"&wvR+5  
材料： (2 - 4人) B Zw#ACU  
t,;b*ZR  
鱆魚（八爪魚） 100克 ;:gx;'dm5  
蓮藕 180克 z~a]dMs"(P  
粟粉 4茶匙 [ \Aor[(  
麻油 2茶匙 ;d
>  
紅薑碎 1湯匙 K#p&XIY,  
?)5M3lV3k  
v6?<)M%  
調味： BF6H_g  
!P rO~  
美極鮮醬油 2茶匙 kLqFh<  
白醋 3茶匙 dUJNr_  
Lou4M  
aLXA9?  
做法： /l$noask X  
VYAe!{[  
1 鱆魚用熱水烚至半熟，切成1厘米厚塊狀。烚熟蓮藕印乾水分，切碎搗成泥狀。 cT0g, ^&  
2 蓮藕茸加入鱆魚、紅薑碎及粟粉拌勻。 rzBWk  
3 下麻油燒熱鑊，下1湯匙鱆魚蓮藕粉漿，壓成大小適中鱆魚蓮藕餅，煎至兩面金黃熄火。 `A^} X  
4 拌勻汁料，淋在鱆魚蓮藕餅上即成。

用章鱼的没试过