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雞屎藤又名臭藤。它生於林邊及荒山草地，由於喜較溫暖的環境生長又耐寒，夏天可採其草及冬天採根部曬乾使用。因其味甘、微苦，性平，可祛風利濕，止咳止痛。能治腸胃絞痛、消化不良、風濕筋骨痛、支氣管炎等等，而外用可治皮炎、濕疹、腫毒等。 b8v$*{  
清明仔（雞屎藤粿） iKS 9Xss8  
「清明仔」是新界圍村及客家人於清明節製作的民間食製，具有季節食療功效，有利腸胃，又可祛濕。市場生草藥店常見有新鮮雞屎藤售賣，其葉與汁有臭味，但經煮熟則透出草藥清香。除了炮製糕點食用，還可用新鮮雞屎藤葉切碎，加油鹽煎成蛋餅佐膳。 T)Nis~  
材料：雞屎藤葉少許，花生4兩，葱粒1/3杯，粘米粉半斤，糖1/4杯，冷開水適量 >v<}$v6D~  
做法：1.新鮮雞屎藤葉洗淨，切碎。2.花生用白鑊炒香，壓碎，備用。3.粘米粉以冷開水拌勻及搓成麵糰，加入雞屎藤、花生碎、葱粒及糖拌勻。 d=4MqX r  
4.將粉糰分成小份，隔水蒸20分鐘，即可食用。 LbYI{|_Js  
[url=http://www.takungpao.com/news/09/12/30/DIS-1173638.htm#][/url]

不吃这个

食起嚟应该怪怪地.

其实唔怪的。广东好多地方都会整的，例如恩平，新会，和我乡下。我细个就好中意吃。好似是以前的水晶饼甘的。但是无馅的，入口好甘。吃得多舌会寡的。

水晶雞屎藤饼。。。好多人吃吾惯D味

我都食过

好多地方都雞屎藤