材料：牛肚300克、白灵菇250克、黑椒汁20毫升、 HXks_ix )  
C5n? 0I9  
    蒜头（去衣拍碎）15克、青红椒件20克， 5I,$EGG  
S()Za@ [a$  
    头抽、牛油各少许， )|]Z>>%t  
@2' %o<lF  
    盐、糖、胡椒粉、卤水汁、花生油各适量。 {4rQ7J4Ux  
4P kfUMX  
做法：牛肚处理后切件，以卤水汁卤熟备用； OD+5q(!"a  
~7SH4Cr  
    白灵菇洗净切件，以油炸至金黄备用； aqr!oxn?t  
uD)-V;}P@;  
    开锅下油，爆香拍蒜，下白灵菇、头抽和牛油中火翻炒片刻至香气溢出， +t]Xj1Q  
yP\Up  
    加入牛肚和青红椒件翻炒片刻， T:!MBWYe|  
& _K*kI:  
    下黑椒汁，以盐、糖、胡椒粉调味即可。

又可以送饭了

牛肚有嚼头